Prosto z kraju naszych sąsiadów.

Niemiecka Kuchnia

Tradycyjne niemieckie śniadanie to najczęściej biała kiełbasa - W Niemczech jest ponad 300 gatunków chleba i ponad 6 tysięcy gatunków piwa, którego zaraz po Czechach piją najwięcej w Europie. Niemcy są kawoszami. Kawa cieszy się u nich znacznie większym uznaniem niż herbata.

Sylwester w Niemczech
Niemcy noc sylwestrową najchętniej spędzają w teatrze (ins Theater) i schroniskach (auf einen Skihütte). Chętnie chodzą też na wielkie bale sylwestrowe (auf einen großen Ball).
Tradycyjną Sylwestrową potrawą w Niemczech jest karp (Silvesterkarpfen). Jego łuska przez cały kolejny rok noszona jest w portfelu jako talizman mający moc odganiania finansowych kłopotów. W Niemczech do dziś przetrwały stare, sylwestrowe obyczaje, jak: wróżenie z wosku (der Wachs) Niemcy podczas składania sobie życzeń Noworocznych obdarowują się amuletami mającycmi przynieść szczęście np. czterolistnymi koniczynami i podkowami.

Karnawał w Niemczech
Dla wtajemniczonych i zrzeszonych w odpowiednich stowarzyszeniach, karnawał w Niemczech rozpoczyna się już w listopadzie! Jego „stolicą” jest północna Nadrenia - Westfalia, gdzie co roku jedenastego dnia, jedenastego miesiąca o godzinie 11.11 rozpoczyna się karnawał.

W Kolonii, karnawał nazywany jest piątą porą roku.
W ostatni czwartek karnawału (Weiberfastnacht) rozpoczynają się tzw. szalone dni (tolle Tage). W Nadrenii i Westfalii kobiety uzbrojone w nożyce obcinają mężczyznom krawaty i szturmem zdobywają ratusze by otrzymać symboliczne klucze do bram miasta i przejąć nad nim władzę. Zapustny poniedziałek (Rosenmontag) stanowi punkt kulminacyjny niemieckiego karnawału. Roztańczone i rozśpiewane, poprzebierane w karnawałowe kostiumy tłumy wylegają na ulice. Odbywa się niezliczona ilość balów i strojnych parad. Szalone zabawy kończą się po 7 dniach w Środę Popielcową.

Wakacje w Niemczech
Letnie wakacje (Sommerferien) trwają w Niemczech tylko sześć. tygodni. W zależności od landu, rozpoczynają się pod koniec czerwca lub na początku lipca, a kończą w sierpniu. Niemieckie dzieci, jesienią (im Herbst) mają kila lub kilkanaście (w zależności od landu) dni wolnych od szkoły, zwanych feriami kartoflanymi.

Kultura w Niemczech
Niemcy są krajem mającym największe zagęszczenie teatrów operowych.
Z Niemiec właśnie wywodzi się zwyczaj strojenia choinki.

Czy wiesz, że Niemcy woleliby nie mieć partnera, niż łącza internetowego?
Jak pokazują badania przeprowadzone przez niemiecki Bitkom, 84% Niemców, w wieku 19-29 lat stwierdziło w ankiecie, że poradziłoby sobie bez obecnego partnera życiowego, czy bez samochodu, ale nie bez łącza internetowego. Z tych samych badań wynika, że 97% badanych nie wyobraża sobie życia bez telefonu komórkowego.

Ciekawostki na temat języka niemieckiego
Język niemiecki należy do języków indoeuropejskich i jest językiem urzędowym nie tylko w Niemczech, lecz także w Austrii, Księstwie Liechtenstein, w większych częściach Szwajcarii- udział niemiecki wynosi tu ponad 60%-, Belgii, Luksemburga, Unii Europejskiej, Północnych Włoch, Danii i w Watykanie (Gwardia Szwajcarska). Język niemiecki to język z grupy zachodniej rodziny języków germańskich. Jest bardzo zróżnicowany regionalnie, i niektóre dialekty - takie jak dialekt używany w "niemieckojęzycznej" części Szwajcarii (schweizerdeutsch albo schwyzerdütsch, należący do grupy dialektów alemańskich) - są czasem klasyfikowane jako osobne języki. Najbliżej spokrewniony jest z językiem niderlandzkim, który jednak cechuje bardziej uproszczony system gramatyczny. Dialekty języka niemieckiego (często w kontakcie z innymi językami) odegrały kluczową rolę w kształtowaniu się kilku innych języków. Przykładem jest tu wykształcony w średniowieczu język jidysz oraz język luksemburski. W XIX wieku natomiast z kilku dialektów niemieckich rozwinął się w USA język pensylwański Około 100 milionów osób posługuje się językiem niemieckim jako językiem ojczystym, co oznacza, że język niemiecki zajmuje 10 miejsce w świecie. Łącznie mówi po niemiecku ponad 120 milionów osób. Około 8% wszystkich stron internetowych jest w języku niemieckim. Dla porównania: około 50% stron internetowych zredagowano w języku angielskim. Język niemiecki nauczany jest w wielu krajach; po angielskim stanowi najbardziej rozpowszechniony język w Europie. Ogólnoniemiecki język literacki wybierany jest jako język obcy najczęściej w takich krajach jak: Holandia, Skandynawia, Kraje Nadbałtyckie, Słowenia, Chorwacja, Polska, Japonia, Bośnia i Hercegowina, Szwajcaria romańska, Serbia i Czarnogóra, Węgry, Macedonia i Bułgaria. Język niemiecki uchodzi częściowo w tych krajach jako pierwszy język obcy wprowadzony do szkół i tym samym zajmuje miejsce przed językiem angielskim. Również w szkołach na Białorusi do dziś naucza się języka niemieckiego. Podstawą tworzenia wspólnego języka literackiego stało się tłumaczenie Biblii dokonane przez Marcina Lutra. W Niemczech występują też liczne, często zróżnicowanie, dialekty lokalne. Szacuje się, że 10% książek na świecie jest napisana po niemiecku. Pierwszy wielki słownik języka niemieckiego został opublikowany w 1781r. przez Johanna Christopha Adelunga. Jacob i Wilhelm Grimm rozpoczęli w 1852r. wydawanie najobszerniejszego słownika języka niemieckiego, które zostało ukończone w 1961r., ale od tego czasu poddawano go modyfikacjom. W XIX wieku zasady pisowni ogólnoniemieckiego języka literackiego uległy w znacznym stopniu normalizacji.